VLAARDINGEN- Bij bierlokaal Antonius op de Hoogstraat 21 (het voormalige De Kroon) in Vlaardingen worden de echte Vlaardingse IJsmoppen dit seizoen per stuk verkocht, in afzonderlijke zakjes. Ook bij de winkel van molen Aeolus kunnen schaatser voor de koekjes terecht. Bakker Frans Hazenberg staat garant voor de kwaliteit van de Vlaardingse traditie.
Wie het koekje zo vers mogelijk wil proeven kan terecht bij Bakker Vlinder, onderdeel van Stichting Middin, op de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam. Daar is Hazenberg tegenwoordig begeleidend bakker. De bakkerij levert brood aan diverse zorghuizen binnen de stichting én verkoopt brood, gebak en koekjes aan consumenten in de aangrenzende winkel.
De IJsmoppen waren volgens de traditie bedoeld voor de Westlanders die over de vaart naar Vlaardingen kwamen schaatsen om in café de Kroon een borreltje te drinken. Met een zakdoek vol ijsmoppen als bewijs dat ze echt in Vlaardingen waren geweest, konden deze Westlanders vervolgens weer terug naar de warme haard en hun geliefden.
GEEF UW MENING!!
Plaats een reactie onder dit bericht op deze site (scrol naar beneden). Gebruik uw vrijheid van meningsuiting!
LET OP!! Spreek vrijuit, maar reacties die oproepen tot geweld en verwensingen met ziektes worden niet getoond.
Publicatie kan (soms) enige tijd duren.