MAASSLUIS- Bakkerij Holtkamp in de Nieuwstraat te Maassluis heeft een nieuw record gevestigd bij de verkoop van oranje tompoucen. De eerste klant stond al om 02.20 uur voor de deur, terwijl de officiële verkoop pas om 05.00 uur begon.
In voorgaande jaren nam het beeld van een lange rij wachtenden in de ochtenduren van Koningsdag enigszins af door de opkomst van online bestellingen. Echter, dit jaar is die trend doorbroken. De Maassluise bakkerij trok vroege vogels aan die niet konden wachten om hun tanden in de oranje lekkernij te zetten.
Wat maakt deze tompoucen zo bijzonder? De familie Holtkamp blijft trouw aan hun traditionele recept. Verse biologische melk van de boerderij, met een hoger vetgehalte dan volle melk, vormt de basis voor de romige banketbakkersroom. Echte vanille geeft deze room een verfijnde smaak. Het bladerdeeg wordt ambachtelijk bereid in de bakkerij, met alleen de beste ingrediënten. Geen kant-en-klaar deeg uit een fabriek hier! Het kenmerkende fondantlaagje, gemaakt van eiwit en poedersuiker, krijgt zijn oranje kleur door een druppeltje bietensap.
En er is nog een geheim: de tompoucen worden niet allemaal in één keer gemaakt. Gedurende de ochtend verschijnen er steeds verse bladen met deze traktatie. Zo kunnen klanten de hele dag door genieten van de smaakvolle oranje lekkernij.
Bakkerij Holtkamp viert dit record met trots en bedankt alle vroege vogels die de Nieuwstraat vulden met hun enthousiasme op deze Koningsdag. De oranje tompoucen blijven een geliefde traditie, en de familie Holtkamp blijft zich inzetten voor kwaliteit en ambachtelijk vakmanschap.