SCHIEDAM- De plotselinge sluiting van Proeflokaal Sijgje aan de Buitenhavenweg (hoek Koemarkt) in Schiedam is het gevolg van het niet op orde hebben van de exploitatie- en de drankvergunning. Het hoofdkantoor wijst naar de franchiseneemster als verantwoordelijke. Beide partijen zijn inmiddels met elkaar in conflict wat een spoedige heropening niet ten goede komt.
De restaurantketen met acht vestigingen laat weten: ‘Wij hebben inmiddels via social media berichten moeten vernemen dat de franchiseneemster het restaurant heeft leeggehaald. Deze berichten kunnen wij noch bevestigen of ontkennen, omdat we het gewoon niet weten.’
Vanuit het hoofdkantoor van Sijgje is onmiddellijk na de sluiting in Schiedam actie ondernomen en zouden juristen zijn ingeschakeld om mogelijkheden te onderzoeken voor een snelle herstart. ‘Dit proces liep vertraging op, omdat de franchiseneemster nog op haar vakantieadres in het buitenland verbleef’, meldt Sijgje.
Na haar terugkeer zijn er intensieve besprekingen gevoerd, waarbij al gauw duidelijk werd dat een doorstart met de huidige franchiseneemster onmogelijk zou worden, omdat het aanvragen van een nieuwe vergunning minimaal acht weken zou duurt, en omdat er bij de franchiseneemster geen financiële middelen zijn om deze tijd te overbruggen.
GEEF UW MENING!!
Plaats een reactie onder dit bericht op deze site (scrol naar beneden). Gebruik uw vrijheid van meningsuiting!
LET OP!! Spreek vrijuit, maar reacties die oproepen tot geweld en verwensingen met ziektes worden niet getoond.
Publicatie kan (soms) enige tijd duren.
Zonde dat deze persoon Kelly
Zo mooi concept kapot heeft gemaakt in Schiedam
Deze vrouw heeft in een jaar tijd zoveel personeel versleten totaal geen respect voor mensen onbeschoft
Hoop dat sijgje Schiedam wel weer een doorstart maakt omdat het een meerwaarde is voor de stad
Mooi gedicht Sylvia (?)